Nasi Gulung Korea (Kimbap) Panjangnya Hingga 20 Meter hanya di Festival Korea 2015

Jakarta - Nasi Gulung Korea (Kimbap) Panjangnya Hingga 20 Meter hanya di Festival korea. Ada yang menarik pada gelaran "Korea Festival 2015" yang berlangsung di  Main Atrium Lotte Avenue, yaitu pembuatan nasi gulung korea atau yang lebih dikenal dengan kimbap, uniknya disini karena pembuatan nasi gulung ini melibatkan sekitar puluhan wanita Indonesia yang disaksikan pembuatannya oleh para pengunjung yang sejak pagi sudah memadati loby mall  Main Atrium Lotte Avenue tempat berlangsungnya pembuatan kimbap ini.

Proses pembuatan Kimbap sepanjang 20 meter

 Pengunjung yang datang mengatakan senang dan juga penasaran ingin sekali melihat pembuatan kimbab yang panjangnya 20 meter ini, mereka antusias dan setia melihat cara pambuatan kimbab tersebut dari awal hingga selesai, apalagi kimbap tersebut setelah selesai dibuat langsung dibagikan secara gratis kepada semua pengunjung.

Proses pembuatan Kimbap melibatkkan puluhan wanita Indonesia

Proses pembuatan Kimbap sepanjang 20 meter

Kimbap atau Gimbap merupakan makanan khas Korea Selatan. Bahan dasarnya adalah nasi putih atau bap yang isinya berupa daging, potongan ikan atau telur, ada juga yang diberi sayuran.

Kimbab ini bentuknya seperti sushi makanan khas dari Jepang. Jadi, semua bahan tadi digulung jadi satu, menggulungnya pakai rumput laut kering atau gim. Setelah digulung kemudian dipotong sampai ukurannya untuk satu kali makan.

Demo Masak

Biasanya, untuk satu gulung kimbap dibua jadi 8 potong saja. Nah, apa jadinya jika kimbap ini dibuat hingga mencapai 20 meter ? Untuk isian kimbab ini, biasanya di Korea menggunakan sayuran seperti timun, wortel, bayam dan acar lobak. Sementara itu, nasinya dibumbui dengan sedikit garam dan minyak wijen. Penyajian kimbab biasa disajikan gitu aja, nggak pakai tambahan yang macem macem. Kalau di Indonesia biasanya ditambahi mayonaise biar rasanya lebih mantab.

 

Pembukaan Korea Festival

Salah seorang pengunjung mengatakan "Sengaja datang ketempat acara Festival Korea 2015 karena penasaran dan ingin sekali mencicipi dengan pembuatan nasi gulung Korea yang panjangnya 20 meter ini, selain itu siapa tau bisa dibuat untuk resep makanan untuk dibuat sendiri dirumah" Kata Neni warga Kelapa Gading

Pada acara festival Korea 2015 memang menyita perhatian seluruh pengunjung yang sengaja datang ke Lotte, ataupun yang kebetulan sedanga berbelanja. karena sejak pembukaan gelaran festival Korea ini yang resmi dibuka langsumg oleh Cho Taiyoung (Duta Besar Korea untuk Indonesia) juga Cherman Korindo, berbagai macam acara digelar seperti K-POP, Dance Korea K-Food, Demo Masak, dan beberapa Booth yang menjual aneka ragam makanan khas Korea yang dijual dengan harga promo yang membuat betah pengunjung berlama - lama di Festival Korea ini.

Yang tak kalah menariknya acara pembukaan ini dihadiri juga oleh bintang K-Pop Korea Personil Super Junior dan penyanyi solo Eru yang turut ramaikan Festival Korea. (Jf)

Follow @JakartaForum